Dañará el mercado, afirman
Solicitan reunión con AMLO y el secretario de Hacienda
▲ Caficultores de Veracruz, Oaxaca, Chiapas, Guerrero y Puebla
protestaron ayer en la plaza Lerdo, en Xalapa, frente al palacio de
gobierno, para oponerse a la instalación de una planta de Nestlé, por
considerar que perjudicará a los productores del grano.
Xalapa, Ver., “Nescafé nos quiere nescafetear, pero
no lo vamos a permitir”, dijo un campesino al micrófono al iniciarse
una asamblea pública celebrada este martes en la plaza Lerdo de esta
capital, donde productores cafetaleros de Chiapas, Oaxaca, Guerrero,
Puebla y Veracruz, integrantes del Frente Nacional en Defensa de la
Caficultura Mexicana, protestaron contra la instalación de una planta de
Nestlé anunciada por el presidente Andrés Manuel López Obrador y el
gobernador Cuitláhuac García Jiménez.
En la reunión, los cafetaleros exigieron un subsidio de mil 800
millones de pesos para enfrentar la crisis de precios del aromático y
demandaron que se apliquen durante 2019 mil 200 millones de pesos para
renovación y mantenimiento de cafetales.
En diciembre pasado, acompañados por directivos de Nestlé, López
Obrador y García Jiménez anunciaron la instalación de una planta
solubilizadora de café en el puerto de Veracruz, lo que implicará una
inversión de 150 millones de dólares; tendrá capacidad para procesar en
una primera etapa hasta 20 mil toneladas anuales de café tipo robusta, y
se prometió crear hasta 10 mil empleos.
Sin embargo, productores como Fernando Celis Callejas, vocero de la
Coordinadora Nacional de Organizaciones Cafetaleras (CNOC), consideran
que, más que beneficios, la planta de Nestlé en Veracruz desplazará
cultivos de café arábiga, de alta calidad, por otros inferiores como la
variedad robusta; mermará los ingresos de los productores; promoverá el
consumo de café soluble sobre el llamado
de tazay desplazará los apoyos al cultivo de café arábiga.
Celis Callejas argumentó que, según autoridades federales y
estatales, las instalaciones de Nestlé procesarán 20 mil toneladas de
café robusta, lo que equivale a 450 mil quintales.
En México ya se producían 250 mil sacos de café robusta, pero con el impulso de Nestlé y el gobierno federal, por medio del Programa Sur-Sureste, que promovió su cultivo, este año se producirán 700 mil sacos de café robusta. Es decir, con las plantaciones existentes y lo que importan es suficiente para atender la demanda de la planta.
Sin embargo,
las autoridades dicen que se quieren sembrar hasta 80 mil hectáreas de robusta en Veracruz, lo que significa una producción de 4 millones de quintales. ¿Cuánto café arábiga se produce en Veracruz? No llega ni a 800 mil quintales, dijo Celis Callejas, quien consideró que el plan de Nestlé implica desplazar el cultivo de café arábiga por el de robusta.
Pese a que las autoridades dicen que el incremento de la producción de café robusta no afecta a los productores de arábiga
sí nos va afectar, porque cuando los mercados se inundan de café de mala calidad y bajos precios, eso repercute en el precio del café de buena calidad.
El portavoz de la CNOC expuso que, además del desplazamiento del
cultivo y la baja de los precios del arábiga, la instalación de una
planta solubilizadora de café propiciará que
si el Nescafé capuchino vale siete pesos por 100 gramos y una taza de café de calidad vale 25 pesos en una cafetería, ¿cuál va a preferir el consumidor? Es posible que una persona prefiera Nescafé porque es más barato, y eso es competencia desleal, pues al consumidor no le aclaran que Nescafé no es café sino azúcar y saborizantes artificiales.
En la manifestación, que comenzó ayer a las 11:00 horas, Cirilo
Elotlán Díaz, presidente del Consejo Regional del Café de Coatepec, dijo
que es necesario que el gobierno de López Obrador presente el Plan
Nacional de Desarrollo de la Caficultura Mexicana para conocer los
recursos que se destinarán al sector y las acciones que buscan
implementarse en este ámbito
para no estar dando palos de ciego.
Elotlán Díaz precisó que se demanda al gobierno federal asignar un
subsidio de mil 800 millones de pesos para hacer frente a la crisis de
precios del cultivo, un presupuesto de mil 200 millones de pesos para la
renovación y mantenimiento de los cafetales durante 2019, que no se
otorguen subsidios para las nuevas plantaciones de café robusta, y en
relación a Nestlé,
que se pida a la empresa que venda café, y si va a seguir con sus solubles, que digan que es azúcar y saborizante.
Con su movilización, los cafetaleros consiguieron una reunión el
próximo jueves con el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural,
Víctor Villalobos Arámbula, a quien pedirán que sea interlocutor para
obtener una reunión con López Obrador y el secretario de Hacienda,
Carlos Urzúa.
Queremos que nos den a conocer un plan o en todo caso integrar un plan por la caficultura mexicana. Necesitamos saber a dónde vamos y cómo lo proyectamos; en el caso de la Nestlé, necesitamos saber cómo puede instalarse sin afectar a los productores nacionales, concluyó Elotlán Díaz.
Foto Sergio Hernández Vega
Eirinet Gómez
Corresponsal, Periódico La Jornada
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