La
Asociación colombiana “Mujer, Café y Cocina” será beneficiada con 120
millones de pesos, para la construcción de infraestructura que
beneficia el proceso del café
Pitalito
– Colombia, 09 oct. 14. AmecoPress/LN.- La Asociación Mujer, Café y
Cocina del corregimiento de Bruselas en Pitalito (Colombia), será
beneficiada con 120 millones de pesos, que aportará la Embajada de
Alemania para la construcción de infraestructura que beneficia el
proceso del café.
La ayuda se
logró gracias a un trabajo articulado liderado por la gestora Social,
María Fernanda Ramírez de Iriarte, la Embajada de Alemania, la
Gobernación del Huila y el Comité de Cafeteros, quienes unieron
esfuerzos para la construcción de una Central de Beneficio de Café para
la Asociación Mujer, Café y Cocina.
María Fernanda
Ramírez de Iriarte fue quien se enteró de la convocatoria que estaba
haciendo la embajada alemana a través de la Asociación de Primeras
Damas de Colombia (Asodamas), de cuya mesa directiva hace parte, y
viendo la necesidad de las mujeres cafeteras huilenses emprendió el
proyecto.
“Quiero
destacar el trabajo en equipo y agradecer el apoyo que realizamos entre
Gobernación del Huila, Asociación Mujer, Café y Cocina, la Embajada de
Alemania y el Comité de Cafeteros para mejorar la calidad de vida de
nuestras familias cafeteras del corregimiento de Bruselas”, expresó
Ramírez de Iriarte.
El proyecto
La central
contará con un ecomil para el beneficio de café con un uso muy bajo del
agua y cero vertimientos, y un silo mecánico para el secado del café.
Con el proyecto se fortalecerá el modelo de asociatividad que tiene el
grupo Mujer, Café y Cocina y el componente de Equidad de Género.
A los aportes
de la embajada alemana se suma la Gobernación del Huila con 37 millones
de pesos y el Comité de Cafeteros con ocho millones, representados en
asistencia técnica; mientras las integrantes de la asociación se unen
con materiales de la región y la mano de obra.
“Nos
presentaron este proyecto que nos pareció muy bueno, porque es
productivo, de género y apoya a las mujeres del departamento del Huila,
las ayuda a ser autosuficientes, a producir un café con buena calidad y
cuida el medio ambiente, así que sólo esperamos lograr los objetivos
deseados”, manifestó Elizabeth Díaz, asistente de Cooperación y
Desarrollo de la Embajada de Alemania.
Asimismo,
Mercedes Méndez Salazar, presidenta de la Asociación Mujer, Café y
Cocina del corregimiento de Bruselas, destacó el valor que representa
la puesta en marcha de este centro de beneficio.
“Esto es una
maravilla, vamos a dar ejemplo y vamos a ser amigables con el medio
ambiente. Este proyecto, que será innovador, vamos a concientizar a la
gente, se van a disminuir los beneficios caseros, mientras la gente se
acostumbra y llegarán hacer minicentrales”, expresó Méndez Salazar.
Foto:
Las mujeres cafeteras del corregimiento de Bruselas en Pitalito
(Colombia) en compañía de la gestora social María Fernanda Ramírez de
Iriarte y la representante de la embajada alemana, Elizabeth Díaz.
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